Carboidrati a cena: vanno davvero evitati?

Per affrontare il concetto, di fatto il luogo comune, bisogna innanzitutto comprendere il metabolismo dei carboidrati. Quando mangiamo carboidrati, questi vanno in circolo nel sangue, l’insulina ordina alle cellule di stivarli nel fegato e nei muscoli, e quando questi sono pieni, li trasforma in grassi e …

Sindrome da rientro: perché dopo le ferie ci si sente stanchi

Irritabilità, stanchezza, disturbi del sonno: è la sindrome da rientro, meglio prendersi almeno un giorno «cuscinetto» Al rientro dalle vacanze 3 lavoratori su 10 si sentono male appena ritornano in ufficio. Colpa di quella che gli anglosassoni chiamano post vacation blues e noi abbiamo ribattezzato sindrome …

Il Wi-Fi: pericoloso o no? Tra realtà e falsi miti

Si sente sempre più parlare della potenziale pericolosità del Wi-Fi in ambiente domestico e lavorativo. Del resto è normale che sia un argomento che susciti sempre maggiore interesse, visto che ormai quasi tutte le famiglie possiedono almeno un computer o uno smartphone che utilizzano questa …